关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入! 2022-06-01 食品再加热中心温度至少应高于()。 A: 50℃ B: 60℃ C: 70℃ D: 80℃ 食品再加热中心温度至少应高于()。A: 50℃B: 60℃C: 70℃D: 80℃ 答案: 查看 举一反三 食品再加热中心温度至少应高于: 加热时食品中心温度应不低于()。 A: 50℃ B: 60℃ C: 65℃ D: 70℃ 食品再加热时,食品的中心温度应高于(),未经充分加热的食品不得供应和食用。 A: 70℃ B: 65℃ C: 60℃ D: 55℃ 不同食品根据不同的加热方法需要不同的加热终点安全温度,通常要求食物中心温度达到()℃以上。 A: 50 B: 60 C: 70 D: 80 热加工食品必须充分加热,烧熟煮透,防止外熟内生;食物中心温度必须高于() A: 90°C B: 80°C C: 70°C D: 60°C