关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2021-04-14 果蔬产品零度以上的不适低温引起的生理障碍叫冷害。 果蔬产品零度以上的不适低温引起的生理障碍叫冷害。 答案： 查看 举一反三 冰点以上的低温对果蔬组织造成的生理伤害,称为( ) A: 冻害 B: 湿害 C: 冷害 冷害是由 0 ℃ 以下的不适低温所诱致的生理障碍。 6.冷害是指冰点以上的（ C ）引起的果蔬细胞膜变性的生理病害。 A: 高温 B: 常温 C: 低温 D: 超低温 冰点以下的低温对果蔬组织造成的伤害称为冷害。（ ） 果蔬产品在冷害温度下贮藏会立即表现出冷害症状。
