关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-06-06 6.冷害是指冰点以上的（ C ）引起的果蔬细胞膜变性的生理病害。 A: 高温 B: 常温 C: 低温 D: 超低温 6.冷害是指冰点以上的（ C ）引起的果蔬细胞膜变性的生理病害。A: 高温B: 常温C: 低温D: 超低温 答案： 查看 举一反三 冰点以上的低温对果蔬组织造成的生理伤害,称为( ) A: 冻害 B: 湿害 C: 冷害 果蔬产品零度以上的不适低温引起的生理障碍叫冷害。 冰点以下的低温对果蔬组织造成的伤害称为冷害。（ ） 冻害指果蔬在冰点以上低温对果蔬组织造成的损伤。（ ） 果蔬的冷害和冻害都属于低温伤害，使细胞失去了生物活性。
