直链淀粉遇碘呈()色,支链淀粉遇碘呈()色,糖原与碘作用呈棕红色。
蓝色 紫色
举一反三
内容
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淀粉遇碘可以发生灵敏的颜色反应,直链淀粉遇碘呈,支链淀粉遇碘呈。
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支链淀粉遇碘呈___________色。
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支链淀粉遇碘呈___________色。
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支链淀粉遇碘呈紫色,直链淀粉遇碘呈蓝色。() A: 正确 B: 错误
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采用淀粉遇碘变色的方法来区别支链和直链淀粉(),直链淀粉遇碘变()色,支链淀粉遇碘变()色;糖元遇碘变()色。