下列关于包糖衣的操作要点的叙述中,不正确的是()
A: 干燥温度适当
B: 温度变化符合各工序要求
C: 浆粉用量适当
D: 必须层层充分干燥
E: 在温度为80℃下缓缓吹风干燥
A: 干燥温度适当
B: 温度变化符合各工序要求
C: 浆粉用量适当
D: 必须层层充分干燥
E: 在温度为80℃下缓缓吹风干燥
E
举一反三
- 包糖衣出现的片面裂纹,造成的原因的是 A: 温度高干燥速度太快 B: 片心未干燥 C: 包糖衣层时最初几层没有层层干燥 D: 胶液层水分进入到片心 E: 有色糖浆用量过少
- 包糖衣若出现片面裂纹是【 】原因造成的。 A: 片心未干燥 B: 温度高干燥速度太快 C: 包糖衣层时最初几层没有层层干燥 D: 胶液层水分进入到片心
- 下列关于常压干燥的叙述中,错误的是( ) A: 操作简单易行 B: 干燥时间较长 C: 干燥物为易粉碎 D: 干燥温度较高
- 包糖衣过程中产生片面裂纹的原因有 A: 糖衣片过分干燥 B: 糖浆与滑石粉的用量不当 C: 酸性药物与滑石粉中碳酸盐反应 D: 温度高,干燥快 E: 锅温度低
- 室内防水工程施工时必须具备哪些条件()。 A: 空气干燥 B: 操作面清洁 C: 适当温度 D: 光线要求 E: 工具要求
内容
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智慧职教:包糖衣层时的干燥温度应在60℃以下。
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下列关于减压干燥的叙述正确的是()。 A: 适用热敏性物料 B: 干燥温度高 C: 干燥产品较难粉碎 D: 干燥时间长
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糖衣片出现片面不平是由于()。 A: 撒粉过多、温度过高、衣层未干就包第二层 B: 有色糖浆用量过少且未搅匀 C: 衣层未干就加蜡打光 D: 片芯层或糖衣层未充分干燥 E: 衣料用量不当,温度过高或吹风过早
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糖衣片出现片面不平是由于 A: 撒粉太多、温度过高、衣层未千就包第二层 B: 有色糖浆用量过少且未搅匀 C: 衣层未干就加蜡打光 D: 片芯层或糖衣层未充分干燥 E: 衣料用量不当,温度过高或吹风过早
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糖衣片出现片面不平是因为 A: 有色糖浆用量过少且未搅匀 B: 衣层未干就加蜡打光 C: 片芯层或糖衣层未充分干燥 D: 衣料用量不当,温度过高或吹风过早 E: 撒粉过多、温度过高、衣层未干就包第二层