卵磷脂是天然的两性离子表面活性剂，由磺酸型的阴离子部分和季铵盐型的阳离子部分组成，主要来源于大豆和蛋黄。()
举一反三
- 卵磷脂是天然的两性离子型表面活性剂，是由磷酸型的阴离子部分和[input=type:blank,size:4][/input]的阳离子部分所组成。
- 离子型表面活性剂根据离子种类，可分为阳离子、阴离子和两性表面活性剂。 （）
- 离子型表面活性剂根据其活性部分的离子类型可分为阳离子型、（）离子型和（）表面活性剂。
- 卵磷脂属于（） A: 阴离子表面活性剂 B: 阳离子表面活性剂 C: 非离子表面活性剂 D: 两性离子表面活性剂 E: 三性离子表面活性剂
- 下面关于表面活性剂毒性大小叙述正确的是A.阳离子表面活性剂>两性离子表面活性剂>阴离子表面活性剂>非离子型表面活性剂B.阴离子表面活性剂>阳离子表面活性剂>非离子表面活性剂>两性离子表面活性剂C.两性离子表面活性剂>阴离子表面活性剂>阳离子表面活性剂>非离子表面活性剂D.阳离子表面活性剂>阴离子表面活性剂>两性离子表面活性剂>非离子表面活性剂