关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-06-06 下列关于蛋白质的描述，正确的是（） A: A蛋白质变性后理化性质不发生变化 B: B变性蛋白质难被蛋白酶水解 C: C变性蛋白质的溶液粘度下降 D: D蛋白质出现沉淀不一定就是蛋白质变性 下列关于蛋白质的描述，正确的是（）A: A蛋白质变性后理化性质不发生变化B: B变性蛋白质难被蛋白酶水解C: C变性蛋白质的溶液粘度下降D: D蛋白质出现沉淀不一定就是蛋白质变性 答案： 查看 举一反三 【单选题】有关蛋白质的变性描述错误的是()。 A. 用盐析法分离得到的蛋白质不是变性蛋白 B. 蛋白质变性后肽键被打断 C. 变性的蛋白质生物学活性丧失 D. 沉淀的蛋白不一定变性 蛋白质的变性会改变蛋白质高级结构 在蛋白质溶液中加入电解质至一定浓度时，蛋白质变会从溶液中沉淀析出，这种现象称为 A: 蛋白质的沉淀 B: 蛋白质的变性 C: 盐析 D: 蛋白质水解 酒精具有较强的脱水作用，使蛋白分子结构松解，并使蛋白白质变性和凝固。 使蛋白质沉淀但不变性的方法 A: 中性盐沉淀蛋白 B: 鞣酸沉淀蛋白 C: 低温乙醇沉淀蛋白 D: 重金属盐沉淀蛋白
