【单选题】有关蛋白质的变性描述错误的是()。
A. 用盐析法分离得到的蛋白质不是变性蛋白 B. 蛋白质变性后肽键被打断 C. 变性的蛋白质生物学活性丧失 D. 沉淀的蛋白不一定变性
A. 用盐析法分离得到的蛋白质不是变性蛋白 B. 蛋白质变性后肽键被打断 C. 变性的蛋白质生物学活性丧失 D. 沉淀的蛋白不一定变性
举一反三
- 使蛋白质沉淀但不变性的方法有:( )。 A: A.中性盐沉淀蛋白 B: B.鞣酸沉淀蛋白 C: C.低温乙醇沉淀蛋白 D: D.重金属盐沉淀蛋白
- 下列有关蛋白质变性的描述中正确的是( ) A: 蛋白质变性可使其生物学活性丧失 B: 蛋白质变性增加其溶解度 C: 蛋白质变性后一定沉淀 D: 蛋白质变性是由肽键断裂而引起的
- 关于蛋白质变性的叙述,下列哪项是正确的 A: 蛋白质变性并非绝对不可逆 B: 变性后仍能保留一定的生物活性 C: 变性后蛋白质的疏水基团进入蛋白分子的内部 D: 变性后蛋白质变得难以消化
- 下列有关蛋白质变性的描述中,正确的是() A: 蛋白质变性由肽键断裂而引起的 B: 蛋白质变性增加其溶解度 C: 蛋白质变性后一定沉淀 D: 蛋白质变性可使其生物活性丧失
- 关于蛋白质沉淀、变性和凝固的关系,下面哪种说法不正确 A.蛋白质变性后不一定沉淀 B.蛋白质沉淀后不一定变性 C.凝固的蛋白质一定已变性 D.蛋白质变性后必然发展为凝固 E.变性蛋白质不一定凝固