• 2021-04-14
    【单选题】有关蛋白质的变性描述错误的是()。
    A. 用盐析法分离得到的蛋白质不是变性蛋白 B. 蛋白质变性后肽键被打断 C. 变性的蛋白质生物学活性丧失 D. 沉淀的蛋白不一定变性