下列关于蛋白质的结构描述不正确的是( )。
A: 蛋白质分子的亚基就是蛋白质的结构域
B: 蛋白质的空间结构在很大程度上是由该蛋白质的一级结构决定的
C: 蛋白质中的α-螺旋几乎都是右手螺旋,但也有左手螺旋
D: 脯氨酸不能维持α-螺旋,凡有脯氨酸的部位肽链都发生弯转
A: 蛋白质分子的亚基就是蛋白质的结构域
B: 蛋白质的空间结构在很大程度上是由该蛋白质的一级结构决定的
C: 蛋白质中的α-螺旋几乎都是右手螺旋,但也有左手螺旋
D: 脯氨酸不能维持α-螺旋,凡有脯氨酸的部位肽链都发生弯转
举一反三
- 蛋白质与DNA结合有一些特别的结构上的安排，这类蛋白质为调控蛋白。下列常见的哪种蛋白质结构提示其蛋白质为DNA结合蛋白 A: β折叠 B: α螺旋 C: β转角 D: 三股螺旋 E: 锌指结构
- 蛋白质的变性会改变蛋白质高级结构
- 胶原（蛋白）（collagen）是动物结缔组织最丰富的一种蛋白质，它是由原胶原蛋白分子组成。原胶原蛋白是一种具有左手超螺旋结构的蛋白。每个原胶原分子都是由3条特殊的右手螺旋的多肽链左手旋转形成的。
- 下列肉蛋白质中属于肌原纤维蛋白质的有( )。 A: 肌球蛋白 B: 肌动蛋白 C: 肌动球蛋白 D: 肌红蛋白 E: 肌原蛋白
- _____是指蛋白质发生酶解生成肽分子，肽分子再在蛋白酶的催化下发生蛋白质再合成反应形成新的蛋白质分子（称为类蛋白）的过程。