关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-06-05 黄瓜中的香味化合物主要是（）和（），是由（）、（）等为风味前体合成的。 黄瓜中的香味化合物主要是（）和（），是由（）、（）等为风味前体合成的。 答案： 查看 举一反三 黄瓜中的香味化合物主要是（ ），是由亚油酸、亚麻酸等为风味前体合成的。 A: 醛类 B: 羰基化合物 C: 萜类 D: 醇类 目前合成的稀有气体化合物主要是含氟、氧的化合物。 A: 正确 B: 错误 生成红茶风味化合物的前体主要有（）、（）、（）等。 烧烤类肉制品的香味主要是风味前体通过反应形成的。 A: 美拉德 B: 异构化 烧烤类肉制品的香味主要是风味前体通过反应形成的。 A: 美拉德 B: 异构化
