用pH计测定酱油的有效酸含量时，酱油的颜色是其影响因素（）
举一反三
- 用pH计测定酱油的有效酸含量时，影响因素是（）。 A: 去酱油试样的体积 B: 酱油的颜色 C: 测定时的环境温度 D: 测定时的环境湿度
- 用pH计测定试样溶液的有效酸含量时，影响因素是()。 A: 取酱油试样的体积 B: 试样溶液的颜色 C: 测定时的环境温度 D: 测定时的环境湿度
- 用pH计测定试样溶液的有效酸含量时,影响因素是( )。 A: 取酱油试样的体积 B: 试样溶液的颜色 C: 测定时的环境温度 D: 测定时的环境湿度
- 采用酸碱滴定法测定酱油中的总酸时,滴定终点的pH为9.2。(<br/>)
- A1/A2型题 酱油中的总酸作为酱油质量的一个指标，其测定结果规定以什么酸计（） A: 乙酸 B: 乳酸 C: 甲酸 D: 丙酸 E: 柠檬酸