关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-06-05 广州菜的宴席菜品讲究（）。 A: 质量和档次 B: 规格和配套 C: 兆头和用料 D: 无鸡不成宴 广州菜的宴席菜品讲究（）。A: 质量和档次B: 规格和配套C: 兆头和用料D: 无鸡不成宴 答案： 查看 举一反三 中国大学MOOC:"庆寿宴席的菜品很讲究，特别忌讳的菜品是 。"; 按照宴席的（ ）划分，分为正式宴会和便宴。 A: 菜式 B: 规格和隆重程度 C: 性质与主题 D: 菜品构成特征 确定宴席菜品先确定核心菜品，主要包括（） A: 热荤大菜 B: 头菜 C: 凉菜 D: 热炒菜 庆寿宴席的菜品很讲究,特别忌讳的菜品是 A: 雪梨羹 B: 冬瓜盅 C: 霸王别姬 D: 八仙过海 “无汤不成席，无汤不成宴”是讲的什么菜？
