饮食基因与文化的课程目的是学会从饮食、环境、基因、文化等不同的角度，去思考我们传统饮食与文化、基因的关联。（ ）
对
举一反三
内容
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【多选题】历史虚无主义的本质特征是什么? A. 否定一切历史传统 B. 否定一切文化基因 C. 否定部分历史传统 D. 否定部分文化基因
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对于文化，费孝通曾经提出我们应该了解我们自己的文化基因是什么
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诸子百家是我们民族精神文化的不同基因，其中影响最大的有四大思想资源和思想传统： 、 、 和 。
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快餐文化就是“快餐”这种饮食的文化。（）
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作为地域文化特点的饮食,是指民间哪一方面的饮食?()