关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入! 2022-06-04 水解酶水解什么?蛋白质酶呢?蛋白质酶能水解肽键吗 水解酶水解什么?蛋白质酶呢?蛋白质酶能水解肽键吗 答案: 查看 举一反三 蛋白酶是催化蛋白质中肽键发生水解的酶。 水解蛋白质常用的方法有酸水解、碱水解和酶水解三种。 蛋白质的酶水解存在的缺点是时间较长且水解很难完全,有些蛋白质的酶水解产物具有明显的_____味。 蛋白质酶只能催化蛋白质的水解,酯酶只能催化脂类的水解,淀粉酶只能催化淀粉酶的水解,由这些体现了酶具有的特点。 中国大学MOOC: 蛋白酶是催化蛋白质中肽键发生水解的酶。