食物中毒具有什么症状和特点？导游人员应该如何预防并处理游客食物中毒事件？
（1）食物中毒的症状和特点食物中毒的症状是上吐下泻，特点是起病急、发病快、潜伏期短，若救治不及时，会有生命危险。（2）食物中毒的处理食物中毒都由饮食不卫生引起，导游人员应带领游客在定点餐馆用餐，并随时提醒游客不要食用小摊上的食品。（3）食物中毒的预防发现游客食物中毒，让其多喝水缓解毒性，严重食物中毒者立即送医院抢救。
举一反三
内容
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"食物中毒有化学性食物中毒、细菌性食物中毒、有毒动植物食物中毒、冰箱内食物也能引起中毒等。"
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白果中毒是属于（）。 A: 细菌性食物中毒 B: 有毒动植物中毒 C: 化学性食物中毒 D: 真菌性食物弓
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下列关于食物中毒描述正确的有? A: 食物中毒就是指的食源性疾病。 B: 细菌性食物中毒多表现为急性肠胃炎症状。 C: 食物中毒具有传染性。 D: 食物中毒患者的从摄入有毒食物到出现症状可长达一个月。 E: 重金属污染食品引起的疾病不属于食物中毒。 F: 本身患有肠胃疾病的人摄入食物后出现的急性肠胃炎不属于食物中毒。 G: 有毒食物导致的慢性中毒属于食物中毒。
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【单选题】一次食物中毒人数超过100人并出现死亡病例属于()食物中毒事件。 A. 一般食物中毒事件 B. 较大食物中毒事件 C. 特别重大食物中毒事件 D. 重大食物中毒事件
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如果发生游客食物中毒事件，导游员该如何处理？