下列哪些属于辅助类原料？（）
A: 防腐剂
B: 抗氧剂
C: 色素
D: 香精
A: 防腐剂
B: 抗氧剂
C: 色素
D: 香精
A,B,C,D
举一反三
内容
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下列原料中属于矿物性原料的是（）。 A: 色素 B: 香精 C: 食盐 D: 琼脂
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下列原料中属于矿物性原料的是（） A: 石膏 B: 香精 C: 色素 D: 琼脂
- 2
中式面点常用原料主要有主坯原料、制馅原料、（）。 A: A调味原料和色素香精 B: B动物原料和植物原料 C: C辅助原料以及添加剂 D: D辅助原料和调味原料
- 3
口服液制备时，可根据需要添加下列哪些附加剂 A: 矫味剂 B: 抑菌剂 C: 防腐剂 D: 抗氧剂 E: 增溶剂
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1，3-丁二醇属于以下哪种原料 A: 防腐剂 B: 溶剂 C: 抗氧剂 D: 乳化剂