关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入! 2022-06-04 感官品质是指可以通过人体感觉器官进行评价的品质指标的总和,根据人体感知方式的区别,又可以分为______和______。 A: 质地品质 B: 外观品质 C: 风味品质 D: 内在品质 感官品质是指可以通过人体感觉器官进行评价的品质指标的总和,根据人体感知方式的区别,又可以分为______和______。A: 质地品质B: 外观品质C: 风味品质D: 内在品质 答案: 查看 举一反三 中国大学MOOC: 感官品质是指可以通过人体感觉器官进行评价的品质指标的总和,根据人体感知方式的区别,又可以分为______和______。 根据农产品自身固有特性的不同,可以将其品质划分为感官品质、营养品质和______。 A: 缺陷品质 B: 贮运品质 C: 加工品质 D: 卫生品质 水果品质主要指外观品质、内在品质和 。 水果品质主要指外观品质、内在品质和贮藏与加工品质。 果实品质包括( )品质和( )品质,主要包括果实大小、外观性状、风味、质地及耐贮运性等。