• 2022-06-05
    有关母乳和牛乳的成分,下列不正确的是()。
    A: 母乳中的蛋白质主要是是抗感染蛋白和乳清蛋白
    B: 牛乳中蛋白主要是酪蛋白
    C: 母乳中含脂肪酶
    D: 牛乳中的维生素A和维生素C含量比母乳中的多
    E: 母乳中主要的免疫球蛋白是IgG
  • D

    内容

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      与牛乳比较,母乳营养成分的特点是母乳中乳清蛋白含量高。( )

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      关于母乳的优点,下列陈述中错误的是 A: 母乳中的脂肪含量高于牛乳 B: 母乳中的乙型乳糖含量高于牛乳 C: 母乳中富含乳白蛋白、乳铁蛋白和氨基酸 D: 母乳中含大量免疫活性细胞和多种免疫球蛋白

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      关于母乳与牛乳营养成分的对比,下列说法正确的是( )。 A: 母乳当中的蛋白质含量比牛乳高,以易于消化和吸收的乳清蛋白为主。 B: 母乳当中的蛋白质含量比牛乳低,以易于消化和吸收的乳清蛋白为主。 C: 母乳中的乳糖含量约 7%,高于牛乳。 D: 母乳中的铁含量与牛乳接近,但吸收率高。

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      牛乳中的酪蛋白含量大大超过母乳。

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      母乳最适合婴儿营养需要,下列哪一点是错误的 A: 母乳蛋白质总量较少,但含白蛋白多,酪蛋白少 B: 母乳中蛋白、脂肪、糖三者比例适宜 C: 母乳中尚有独特的抗感染蛋白质如SIgA、乳铁蛋白及溶菌酶 D: 母乳中脂肪以饱和必须脂肪酸较多 E: 母乳中乳糖含量多于牛乳,且以乙行乳糖为主