鱼翅所含的蛋白质属于（）。
A: 优质蛋白
B: 半完全蛋白
C: 不完全蛋白
D: 完全蛋白质
A: 优质蛋白
B: 半完全蛋白
C: 不完全蛋白
D: 完全蛋白质
C
举一反三
内容
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蛋白质依据营养价值类可分为（）。 A: 完全蛋白 B: 半完全蛋白 C: 不完全蛋白 D: 简单蛋白质
- 1
鸡蛋中蛋白质属于（ ） A: 完全蛋白质 B: 半完全蛋白质 C: 不完全蛋白质 D: 非优质蛋白
- 2
营养学将蛋白质分为完全蛋白、半完全蛋白和（） A: 肌蛋白 B: 乳白蛋白 C: 不完全蛋白 D: 卵白蛋白
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蛋白粉根据营养价值分类可分为哪四类（） A: 完全蛋白，不完全蛋白，结合蛋白，单纯蛋白 B: 乳清蛋白，酪蛋白，结合蛋白，完整蛋白 C: 不完全蛋白，完全蛋白，半完全蛋白，优质蛋白
- 4
大豆蛋白属于( )。 A: 完全蛋白 B: 半完全蛋白 C: 不完全蛋白 D: 参考蛋白