关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-06-16 氨基酸是茶叶的内含物质。（ ） 氨基酸是茶叶的内含物质。（ ） 答案： 查看 举一反三 氨基酸在转氨酶的作用下,α-氨基酸的氨基转移给α-酮酸,由氨基酸生成相应α-酮酸的过程是 A: 转氨基作用 B: 氧化脱氨基 C: 联合脱氨基 D: 嘌呤核苷酸循环 茶叶的内含物质中,保健功能最重要,含量很高的成分是,为茶叶中特征物质。 下列有关茶叶的内含物质的描述，不正确的是： 茶叶中呈现涩味的内含物质主要为（ ） 茶叶中的游离氨基酸是指茶叶水浸出物中呈游离状态存在的具有α⁃氨基的无机酸。
