关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-06-17 显著食品安全危害通过（）确定的需要由控制措施控制的食品安全危害 A: 关键限值 B: 危害评估 C: 关键控制点 D: 控制措施 显著食品安全危害通过（）确定的需要由控制措施控制的食品安全危害A: 关键限值B: 危害评估C: 关键控制点D: 控制措施 答案： 查看 举一反三 食品安全管理体系的核心是（）。 A: 关键点的控制 B: 食品危害的分析 C: 食品危害的控制 D: 安全风险的分析 【判断题】()关键控制点(CCP)控制的是影响食品安全的显著危害,但显著危害的引入点不一定是关键控制点(CCP)。 食品安全管理体系认证的依据是（) A: 危害分析 B: 关键控制 C: 危害控制 D: 危害分析与关键控制点 危害分析和关键控制点是指对（）予以识别、评估和控制的系统方法。 A: A食品质量 B: B食品安全危害 C: C食品安全 D: D食品生产者 HACCP管理体系是通过关键控制点控制相应食品安全危害的管理体系
