容易引起肉毒梭菌食物中毒的食品是（ ）。
家庭自制的发酵食品家庭自制的发酵食品
举一反三
内容
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肉毒梭菌食物中毒是由肉毒梭菌在食物中生长繁殖所产生的外毒素引起的神经型食物中毒。
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肉毒中毒是肉毒梭菌产生的（）引起的一种严重的食物中毒。肉毒中毒是由肉毒毒素引起，与肉毒梭菌及芽胞无直接关系。中毒的主要症状为以（）为特征。
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引起肉毒梭菌中毒最多见的食品是
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肉毒梭菌毒素食物中毒是由肉毒梭菌产生的内毒素引起。
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肉毒梭菌食物中毒是由--引起的食物中毒。 A: 肉毒梭菌 B: 肠毒素 C: 外毒素 D: 内毒素