关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-06-16 豆类的合理食用是() A: 食用时必须煮熟煮透 B: 宜与谷类混合食用 C: 不吃污染发霉的豆类 D: 豆浆沸腾后应小火再煮10~20分钟 E: 豆制品不能代替蔬菜 豆类的合理食用是()A: 食用时必须煮熟煮透B: 宜与谷类混合食用C: 不吃污染发霉的豆类D: 豆浆沸腾后应小火再煮10~20分钟E: 豆制品不能代替蔬菜 答案： 查看 举一反三 生豆浆要煮熟煮透后再食用，不宜久放。变质的豆浆绝不能再饮用。 煮生豆浆时，豆浆沸腾后应继续加热至100℃，泡沫消失，然后再小火煮10min，才能达到安全食用的目的 豆浆必须煮熟，注意“假沸”现象。一般豆浆煮开后，再用温火煮5分钟才能食用。加工四季豆必须烧熟煮透，否则易中毒。 豆浆要煮透后食用，以避免（）中毒。 从膳食考虑，应多食用哪种食物（）从膳食考虑，应多食用哪种食物（） A: 海产品 B: 蛋类 C: 粮谷类 D: 豆类及豆制品 E: 新鲜蔬菜与水果
