菌菇类食物防癌抗癌的秘密就在于含有丰富（）。
多糖
举一反三
- 菌菇类食物防癌抗癌的秘密就在于含有丰富（）。 A: 硫代葡萄糖苷 B: 脂肪 C: 微量元素 D: 多糖 E: 葡萄糖
- 下列哪种食物不具有防癌、抗癌的作用?(5.0) A: 富含维生素C的食物 B: 富含微量元素的食物 C: 含有大蒜素的食物 D: 脂肪含量较高的食物
- 蟹味菇含有丰富维生素和17种氨基酸，其中赖氨酸、精氨酸的含量高于一般菇类，有助于青少年益智增高，抗癌、降低胆固醇。（)
- 肿瘤膳食预防原则包括( )。 A: 改善饮用水质 B: 经常食用具有防癌抗癌的食物,如蘑菇类、海生植物类以及新鲜的蔬菜和水果类 C: 选用合理均衡的膳食结构 D: 以上全是
- 硒有抗癌和防癌作用（ ）茶含硒丰富，有抗突变的效果。
内容
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21.具有抗癌防癌的食物有哪些 A: 大豆 B: 白菜 C: 西红柿 D: 羊肉
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据现代食疗观点而言，芒果含有大量的维生素A，因此具有防癌、抗癌的作用。()
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关于食物的抗癌作用，说法错误的是 A: 茶多酚具有抗癌作用 B: 类胡萝卜素具有抗癌作用 C: 香菇、猴头菌不具有抗癌作用 D: 含有丰富维生素C的饮食，可能预防胃癌
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硒是抗癌防癌元素。
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醋有防癌抗癌效果吗？