世界卫生组织推荐的食品安全要点包括()
A: 拿食品前要洗手,准备食品要洗手,便后要洗手。
B: 生熟分开
C: 食物要做熟
D: 保持食品的安全温度
E: 使用安全的水和食品原料
A: 拿食品前要洗手,准备食品要洗手,便后要洗手。
B: 生熟分开
C: 食物要做熟
D: 保持食品的安全温度
E: 使用安全的水和食品原料
举一反三
- 世界卫生组织宣传的“食品安全五大要点”是() A: 保持清洁 B: 生熟分开 C: 食物烧熟煮透 D: 保持食物的安全温度 E: 使用安全的水和原材料 F: 使用当季菜蔬G.避免使用转基因食品
- 熟食品与生食品原料应分开,生熟食品工具、容器要分开,熟食容器要专用,避免交叉污染。
- 处理食品前要洗手。温水洗手的好处,包括() A: 增加洗手舒服度 B: 洗手效果好 C: 避免怕水冷而不洗手
- 生熟食品分开是指() A: 生菜、生鱼、生肉和熟食品的存放要分开 B: 切生菜和切熟菜的刀板要分开 C: 盛生菜、生肉的用具和盛熟食品的用具要分开 D: 切割生熟食品可用一块砧板
- 为什么生熟食品要分开加工和存放() A: 为了食用方便 B: 防止生食品污染熟食品 C: 防止熟食品污染生食品 D: 两者混放后,熟食品味道不好