• 2022-06-16
    食物中蛋白质的消化率是指( )
    A: 在消化道内被吸收的蛋白质占摄入总食物的百分数
    B: 在消化道内被吸收的蛋白质占摄入蛋白质的百分数
    C: 在消化道内被吸收的蛋白质占摄入总能量的百分数
    D: 未被吸收的蛋白质占摄入总蛋白质的百分数