轻托的手姿要求是左手臂自然弯曲成（ ）度，（ ）向上，（ ）分开，手掌成（ ）形。（ ）不与盘底相接触，将托盘平托于胸前。
90# 掌心# 五指# 凹# 掌心
举一反三
内容
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托时将左脚向前一步,站成弓形步,左手与托盘持平,用右手将托盘的______ 拉出桌面,按轻托要领将左手伸入盘底,左脚收回一步,使身体成站立姿势。
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起托时用左手掌根部位和指尖部位托住盘底，掌心不接触托盘底部，托盘平托于胸前。 A: 正确 B: 错误
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托盘的主要方法是，左手五指分开，掌心向上置于圆托盘下部，手掌自然成凹形，掌心不与盘底接触，五指与掌跟接触盘底，使（）。 A: 七个接触点连成一个平面 B: 六个接触点连成一个平面 C: 五个接触点连成一个平面 D: 四个接触点连成一个平面
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轻托操作服务时可以将托盘至于胸前。
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引领时 伸出左手示意，手掌自然伸直，掌心向内向上，手指并拢，拇指自然稍稍分开，手腕伸直，使手与小臂成一直线，肘关节自然弯曲，大小臂的弯曲以140°为宜