用微波炉烹饪冷冻的食物时，不用解冻直接开始烹饪即可，可节省电力消耗。
举一反三
- 哪些食品不用解冻可直接烹饪（）。 A: 冷冻的蔬菜 B: 冷冻的肉类 C: 冷冻的水果 D: 冷冻的罐头
- 哪些食品不用解冻可直接烹饪（ ）。
- 用微波炉解冻食品宜用（）火，以免食物受热不均产生部分已熟、部分还未解冻的现象，同时也可节省电力。 A: 高； B: 中； C: 低； D: 中偏高
- 冷冻的食物不宜用下列哪种方法解冻？（） A: 冷水浸泡 B: 热水浸泡 C: 用微波炉的解冻功能解冻
- 所有食材必须保证清洗干净、正确解冻后方可加工，常用解冻有哪些方法（） A: 常温解冻。将食物放在合适的容器内常温解冻，此种方法操作少，耐心等待即可，注意解冻后应尽快烹调 B: 热水解冻。生活中经常会有人为了加快解冻速冻，采用热水解冻，但是此种方法不宜使用。应为经热水浸泡食物后，细菌会大量繁殖，产生致病物质，加速食物腐败 C: 冰箱解冻。将冷冻的食物放入冰箱冷藏箱内，让食物在稍高的温度上解冻，此种方法耗费时间长，但是食物保持在较低的温度之下，细菌不容易滋生，解冻后仍然可以放置在冰箱内一段时间再食用 D: 微波炉解冻。先除去食物的外包装，然后将食物放在微波炉内进行解冻。解冻时应注意，经过微波炉解冻的食物应当尽快烹饪食用，不宜久放