餐台造型设计中所运用的插花应以（ ）为主，它不能摭挡坐在餐台对面两位客人的视线。
A: 细高
B: 短粗
C: 多少
D: 低矮
A: 细高
B: 短粗
C: 多少
D: 低矮
举一反三
- 餐台插花不能阻挡客人视线，花型应该（) A: 细高 B: 粗壮 C: 浓密 D: 低矮
- 餐台插花应注意( ) A: 不阻挡宾客视线,不掩盖餐饮品 B: 突出宴会主题 C: 插花盛器与餐具要协调,插花与餐台设计风格相吻合 D: 要注意各民族的不同习惯
- 插画的基本原则有（）。 A: 不阻挡宾客视线 B: 不能遮盖餐饮品 C: 与餐台器具要协调 D: 与餐台设计风格相吻合
- 插画的基本原则有（）。 A: A不阻挡宾客视线 B: B不能遮盖餐饮品 C: C与餐台器具要协调 D: D与餐台设计风格相吻合
- 西餐就餐台形选择时，安排3～8位客人则可根据客人的具体数量选择大小适宜的长方形餐台（）。 A: 方形餐台 B: 长方形餐台 C: 圆形餐台 D: T型餐台