在贮藏实践上有哪些措施可调控果蔬采后的呼吸作用？
按成熟过程中是否出现呼吸跃变将果实分两类：呼吸跃变型，如苹果、梨、香蕉、番茄、猕猴桃、杏等；非呼吸跃变型，如柑橘、葡萄、菠萝、樱桃、草莓、绿色蔬菜等。贮藏方法：1）降低温度根据贮藏物选择适宜的温度，大多数果实4～5℃，喜温果蔬12℃左右，香蕉11～14℃2）气调贮藏适当增加C02浓度，降低氧浓度，排除乙烯，充以氮气
举一反三
内容
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影响果蔬采后呼吸强度的因素有哪些？
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简述呼吸作用与粮食、果蔬的贮藏关系
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在果蔬贮藏过程中，果蔬进行缺氧呼吸是有利的（
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下哪些措施可以抑制果蔬采后的呼吸作用? A: 提高湿度 B: 降低温度 C: 增加二氧化碳含量 D: 降低氧分压
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果蔬产品的采后贮藏性只跟采后处理有关。（ ）