花茶的冲泡，应根据茶坯的细嫩程度及条型选择器具及冲泡方法，高档茶坯宜用玻璃杯泡法用（）度的开水冲泡。
A: 75～80℃
B: 80～90℃
C: 85～90℃
D: 90～95℃
A: 75～80℃
B: 80～90℃
C: 85～90℃
D: 90～95℃
B
举一反三
- 在冲泡茶叶的时候,要想得到可口的茶汤,需要根据不同的茶叶品种选择不同的水温,一般而言,对于普通的绿茶、花茶、黄茶和红茶,因为原料老嫩适中,可用()开水冲泡,对于原料细嫩的高级名茶,为了追求嫩绿、嫩香采用()开水冲泡。 A: 85~90℃;75~80℃ B: 90~95℃;85~90℃ C: 75~80℃;85~90℃ D: 85~90℃;90~95℃
- 以乌龙茶、普洱茶为茶坯制作的花茶应选用（）的白开水冲泡。 A: 100℃沸水 B: 95℃以上 C: 90℃～95℃ D: 85℃～90℃
- 冲泡花茶的水温宜在（）度左右。 A: 80 B: 85 C: 90 D: 95
- 冲泡普洱茶一般用（）以上的水温冲泡。 A: 80℃ B: 85℃ C: 90℃ D: 95℃
- 冲泡黑茶的水温以（ ）度为宜。 A: 80 B: 100 C: 90 D: 85
内容
- 0
冲泡黑茶的水温以（ ）度为宜。 A: 80 B: 100 C: 90 D: 85
- 1
用上投法冲泡碧螺春茶，水温要求在（）左右。 A: 80—85℃ B: 90—95℃ C: 95—100℃
- 2
冲泡乌龙茶、普洱茶、铁观音等特殊茶种时，需要（）的开水冲泡。 A: 85℃ B: 90℃ C: 95℃ D: 100℃
- 3
冲泡花茶最适宜的温度是（）。 A: 95~100°C B: 90~95°C C: 85~90°C D: 80~85°C
- 4
冲泡普洱茶一般用( )以上的水温冲泡。 A: 80摄氏度 B: 85摄氏度 C: 90摄氏度 D: 95摄氏度