在冲泡茶叶的时候,要想得到可口的茶汤,需要根据不同的茶叶品种选择不同的水温,一般而言,对于普通的绿茶、花茶、黄茶和红茶,因为原料老嫩适中,可用()开水冲泡,对于原料细嫩的高级名茶,为了追求嫩绿、嫩香采用()开水冲泡。
A: 85~90℃;75~80℃
B: 90~95℃;85~90℃
C: 75~80℃;85~90℃
D: 85~90℃;90~95℃
A: 85~90℃;75~80℃
B: 90~95℃;85~90℃
C: 75~80℃;85~90℃
D: 85~90℃;90~95℃
举一反三
- 花茶的冲泡，应根据茶坯的细嫩程度及条型选择器具及冲泡方法，高档茶坯宜用玻璃杯泡法用（）度的开水冲泡。 A: 75～80℃ B: 80～90℃ C: 85～90℃ D: 90～95℃
- 下列关于不同类型绿茶冲泡水温适宜的是？ A: 特别细嫩的绿茶75℃-80℃ B: 细嫩的绿茶80℃-85℃ C: 芽头绿茶90℃—95℃ D: 大宗绿茶90℃-95℃
- 适宜冲泡绿茶水温是（）。 A: 80℃ B: 85℃ C: 90℃ D: 95℃
- 冲泡花茶的水温宜在（）度左右。 A: 80 B: 85 C: 90 D: 95
- 冲泡普洱茶一般用（）以上的水温冲泡。 A: 80℃ B: 85℃ C: 90℃ D: 95℃