食品防腐剂是为了阻止或抑制（__）的繁殖，延长食品保存期而添加的。
微生物
举一反三
内容
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防腐剂是防止食品 ，延长食品 并抑制食品中微生物繁殖的物质。
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下列有关食品防腐剂说法中正确的是 A: 防腐剂是为了抑制食品腐败变质，延长储存期和保鲜期的一类添加剂。 B: 防腐剂能抑制食品中的微生物活动。 C: 都有一定副作用。 D: 合理使用对人体无害。
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中国大学MOOC: 为了延长烘焙食品的保存期限，最好的方法是添加大量防腐剂。
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为了延长烘焙食品的保存期限，最好的方法是添加大量防腐剂。 A: 正确 B: 错误
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农产品加工过程中添加防腐剂是为了延长加工食品的保质期限。