关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入! 2022-06-18 熔化巧克力时,若巧克力内进了水,成品会()。 A: 变稀 B: 变干 C: 出现花斑、没有光泽 D: 油水分离 熔化巧克力时,若巧克力内进了水,成品会()。A: 变稀B: 变干C: 出现花斑、没有光泽D: 油水分离 答案: 查看 举一反三 融化巧克力时,若巧克力内进了水,成品会( )。 A: 硬化成固态 B: 出现花斑 C: 没有光泽 D: 包括B和C 中国大学MOOC: 融化巧克力时,若巧克力内进了水,成品会( )。 融化牛奶巧克力时,若容器里有水,则成品巧克力会( )。 A: 硬化成固态 B: 出现花斑 C: 没有光泽 D: 包括B和C 融化牛奶巧克力时,若容器里有水,则成品巧克力会()。 巧克力生产操作中,如果外界湿度过高,巧克力会吸收空气中的水分,造成花斑无光泽现象。