常常被用作食品是否被粪便污染的微生物指标是
葡萄球菌
举一反三
内容
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判断饮用水是否受粪便污染的重要微生物指标是（）。
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细菌总数是反映食品被粪便污染的指标。
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评价食品是否受粪便污染的微生物指标是（ ） A: 大肠菌群 B: 肠道致病菌 C: 细菌菌相 D: 霉菌
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菌落总数是判定食品是否被粪便污染的标志
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可作为粪便污染指标来评价食品卫生质量，推断食品是否污染肠道致病菌的是（）。