评价食品被粪便被污染的指标是
大肠菌群
举一反三
内容
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菌落总数是（）的指标。 A: 食品腐败变质 B: 食品清洁状态 C: 肠道致病菌污染 D: 食品被粪便污染
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评价食品是否受粪便污染的微生物指标是
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细菌总数是反映食品被粪便污染程度的指标。( )[br][/br]对 错
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在环境卫生饮水卫生和食品卫生学中，常用做被粪便污染的检测指标是( )
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水体被粪便污染最好指标是大肠杆菌()