关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入! 2022-06-18 豆豉又名豉油,是以黄豆或黑豆为原料经过发酵而制成的。 豆豉又名豉油,是以黄豆或黑豆为原料经过发酵而制成的。 答案: 查看 举一反三 发酵乳是以 或 为原料,经杀菌、发酵后制成的pH降低的产品。 中国白酒是以高梁、玉米、大麦、小麦等为原料,经过制曲、发酵、多次蒸馏、长期熟化而制成的烈性酒。 食醋是以()()()等为原料,经过淀粉糖化、酒精发酵、醋酸发酵三个主要过程酿制成的一种酸性调味品。 葡萄酒是以100%的葡萄为原料经过自然发酵而生产的( ) 甜面酱制作是以()为主要原料,豆瓣酱制作是以()为主要原料。 A: 面粉;蚕豆 B: 黄豆;黑豆