33．盐析法沉淀蛋白质的原理是
A: 中和电荷
B: 去掉水化膜
C: 蛋白质变性
D: 中和电荷和去掉水化膜
E: 蛋白质凝固
A: 中和电荷
B: 去掉水化膜
C: 蛋白质变性
D: 中和电荷和去掉水化膜
E: 蛋白质凝固
举一反三
- 盐析法沉淀蛋白质的原理是中和蛋白质表面电荷并破坏水化膜，不会使蛋白质变性。（ ）
- 用有机溶剂沉淀蛋白质是因为: A: 去掉水化膜 B: 去掉水化膜及中和电荷 C: 电荷的种类 D: 电荷的种类及颗粒大小
- 盐析法沉淀蛋白质的原理是（ ） A: 中和电荷，破坏水化膜 B: 与蛋白质形成不溶性蛋白盐 C: 降低蛋白质溶液介电常数 D: 调节蛋白质溶液的等电点
- 盐析法沉淀蛋白质的原理是（）。 A: 调节蛋白质溶液的等电点 B: 降低蛋白质溶液的介电常数 C: 盐与蛋白质结合成不溶性蛋白盐 D: 中和电荷，破坏水化膜 E: 使蛋白质变性
- 盐析法沉淀蛋白质的原理是( ) A: 与蛋白质结合成不溶性蛋白盐 B: 中和电荷、破坏水化膜 C: 断裂蛋白质的肽键 D: 调节蛋白质溶液的等电点