用有机溶剂沉淀蛋白质是因为:
A: 去掉水化膜
B: 去掉水化膜及中和电荷
C: 电荷的种类
D: 电荷的种类及颗粒大小
A: 去掉水化膜
B: 去掉水化膜及中和电荷
C: 电荷的种类
D: 电荷的种类及颗粒大小
举一反三
- 33．盐析法沉淀蛋白质的原理是 A: 中和电荷 B: 去掉水化膜 C: 蛋白质变性 D: 中和电荷和去掉水化膜 E: 蛋白质凝固
- 有机溶剂为什么能够沉淀蛋白质（ ） A: 增大介电常数 B: 降低介电常数和破坏水化膜层 C: 中和电荷 D: 与蛋白质相互反应
- 有机溶剂为什么能够沉淀蛋白质（ ） A: 增大介电常数 B: 降低介电常数和破坏水化膜层 C: 中和电荷 D: 与蛋白质相互反应
- 盐析法沉淀蛋白质的原理是 A: 蛋白质胶体颗粒很大，不能透过半透膜 B: 中和电荷，破坏水化膜 C: 蛋白质所带电荷量及分子量等因素不同 D: 与蛋白质结合成不溶性蛋白盐 E: 离心力场的作用下，沉降速率不同
- 盐析法沉淀蛋白质的原理是中和蛋白质表面电荷并破坏水化膜，不会使蛋白质变性。（ ）