蛋白质变性后（ ）。
A: 分子内亲水基团暴露
B: 肽键断裂
C: 空间结构改变
D: 一级结构改变
E: 生物学活性改变
A: 分子内亲水基团暴露
B: 肽键断裂
C: 空间结构改变
D: 一级结构改变
E: 生物学活性改变
C,E
举一反三
- 蛋白质变性后 A: 肽键断裂 B: 一级结构改变 C: 空间结构改变 D: 分子内亲水基团暴露
- 蛋白质变性后,有哪些变化? A: 肽键断裂 B: 一级结构改变 C: 空间结构改变 D: 分子内部疏水基团暴露 E: 溶解度明显下降
- 蛋白质分子变性后生物活性丧失的主要原因是 A: 一级结构发生改变 B: 肽键断裂 C: 形成新的肽键 D: 构象改变
- 蛋白质变性是由于各种理化因素的作用,使蛋白质分子的() A: 一级结构改变 B: 空间结构破坏 C: 生物学活性丧失 D: 肽键断裂
- 加热或重金属盐等可以使蛋白质变性，变性蛋白质的理化性质改变，生物活性丧失，其分子结构中 A: 肽键断裂 B: 一级结构改变 C: 一级结构和空间结构均被破坏 D: 构象改变 E: 构象没有改变
内容
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加热或重金属盐等可以使蛋白质变性，变性蛋白质的理化性质改变，生物活性丧失，其分子结构中 A: 肽键断裂 B: 一级结构改变 C: 一级结构和空间结构均被破坏 D: 构象改变
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蛋白质分子变性后丧失生物活性的主要原因是 A: 一级结构发生改变 B: 肽键断裂 C: 形成新的肽键 D: 构象改变 E: 产生新的物质
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对蛋白质变性叙述错误的是( ) A: 生物学活性丧失: B: 理化性质改变 C: 一级结构已被破坏 D: 空间结构被破坏 E: 肽键断裂
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蛋白质变性是由于。 A: 空间结构的改变 B: 蛋白质水解 C: 肽键断裂 D: 一级结构的改变 E: 辅基的脱落
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有关蛋白质变性,描述正确的是 A: 蛋白质一级结构发生改变，导致生物学功能丧失。 B: 蛋白质空间结构被破坏，但一级结构未变。 C: 去除变性因素后均可复性。 D: 蛋白质变性是由于肽键发生断裂。