小麦籽粒营养丰富，蛋白质含量高于水稻。
正确
举一反三
内容
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适宜制作面包类食品的小麦籽粒一般蛋白质含量较()
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小麦后期追施氮肥不仅可提高籽粒中粗蛋白的含量，还可提高籽粒的品质
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决定小麦籽粒品质的最主要的成分是什么 A: 蛋白质含量 B: 淀粉含量
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相对而言，我国小麦籽粒蛋白质含量表现为由北向南逐步 （升高/降低）。
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小麦灌浆期高温可提高其籽粒蛋白质含量，但会降低品质