在墨西哥各地,从街头小吃到家庭聚餐,从一般餐馆到堂堂国宴,汤、菜、调料、主食、点心,几乎样样用得上玉米。由玉米面做成的薄薄的圆饼(Tortilla),是很多墨西哥精美食品和小吃的基础。
对
举一反三
内容
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酒会是一种流行的社交、聚会的方式,提供( ) A: 酒水饮料、凉菜 B: 酒水饮料、小吃、点心 C: 点心、冷热菜 D: 酒水饮料、小吃、点心、冷热菜
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一般正式场合上菜顺序以下正确的是()。 A: 冷盘、主菜、热炒菜、甜菜、点心、汤菜、主食、水果 B: 冷盘、甜菜、主菜、热炒菜、点心、汤菜、主食、水果 C: 冷盘、点心、热炒菜、主菜、甜菜、汤菜、主食、水果 D: 冷盘、点心、主菜、热炒菜、甜菜、汤菜、主食、水果
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西餐正餐上菜顺序正确的是( ) A: 开胃小吃→头盘→汤→副菜→主菜→甜品→咖啡 B: 头盘→开胃小吃→汤→副菜→主菜→甜品→咖啡 C: 汤→开胃小吃→头盘→副菜→主菜→甜品→咖啡 D: 主菜→开胃小吃→头盘→汤→副菜→甜品→咖啡
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现在国宴菜单的基本格局为:2组冷菜、4热菜、1汤、3点心、1主食、1水果
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玉米的祖先是墨西哥的大刍草