不经炭化而直接灰化,也能使灰化完全。( )
举一反三
- 食品进行灰化测定时,必须要炭化完全,才能继续进行灰化处理。
- 样品灰化前先炭化的目的是( ) A: 防止在灼烧时,因温度高试样中的水分急剧蒸发使试样飞扬 B: 防止糖、蛋白质、淀粉等易发泡膨胀的物质在高温下发泡膨胀而溢出坩埚 C: 不经炭化而直接灰化,碳粒易被包住,灰化不完全
- 总灰分测定的一般步骤为( )。 A: 称坩埚重、加入样品后称重、灰化、冷却、称重 B: 称坩埚重、加入样品后称重、炭化、灰化、冷却、称重 C: 样品后称重、炭化、灰化、冷却、称重 D: 称坩埚重、样品后称重、炭化、灰化、冷却、称重、再灰化、冷却、称重
- 用马弗炉灰化样品时,下面操作不正确的是 ( ) A: 用坩埚盛装样品 B: 将坩埚与样品在电炉上炭化后放入高温炉灰化 C: 将坩埚与坩埚盖同时放入高温炉灰化 D: 样品无需炭化直接放入高温炉灰化
- 样品灰化温度太低,则灰化速度慢,时间长,不宜灰化完全