皂苷的水解方法有（ ）和（ ），其中产物为脱水苷元与糖的为（ ）水解、产物为次生苷与糖的为（ ）水解；含酯苷键的皂苷只需（ ）条件下即可水解
酸水解；酶水解 酸水解；酶水解 酸 酶 碱性
举一反三
内容
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三萜皂苷酸水解过程中皂苷元可能发生脱水、环合、双键转位、取代基移位等而生成人工产物。
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水解人参皂苷Re00a0 ,欲得到20（S）—原人参三醇的苷元，所采用的水解方法为(00a0 00a0 )：
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天然产物中，不同的糖和苷元所形成的苷中，最难水解的苷是（） A: 糖醛 酸 苷 B: 氨 基 糖 苷 C: 羟 基 糖 苷 D: 2，6—二 去 氧 糖 苷
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研究苷类的化学结构必须了解苷元的结构、糖的组成、糖和糖的连接方式以及苷元的糖的连接方式，为此必须采用适当的方法切断苷键，其中酸催化水解是常用的方法。按苷原子的不同，酸催化水解难易顺序为（） A: S-苷＜C-苷＜O-苷＜N-苷 B: C-苷＜S-苷＜O-苷＜N-苷 C: O-苷＜N-苷＜C-苷＜S-苷 D: N-苷＜O-苷＜C-苷＜S-苷 E: N-苷＜O-苷＜S-苷＜C-苷
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研究苷类的化学结构必须了解苷元的结构、糖的组成、糖和糖的连接方式以及苷元的糖的连接方式，为此必须采用适当的方法切断苷键，其中酸催化水解是常用的方法。糖的结构对酸催化水解速率有很大的影响，叙述正确的是（） A: 吡喃糖苷较呋喃糖苷易水解 B: 呋喃糖苷较吡喃糖苷易水解 C: 醛糖较酮糖易水解 D: 醛糖和酮糖水解速率没有区别 E: 构象相同的糖中竖键羟基越多越难水解