关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2021-04-14 苦味酸和苦味酸盐在加热和撞击时会发生爆炸 苦味酸和苦味酸盐在加热和撞击时会发生爆炸 答案： 查看 举一反三 a-酸在加热、稀碱或光照下易发生（），形成（），是啤酒的主要苦味物质。 在使用硝化纤维、苦味酸、三硝基甲苯、三硝基苯等物质时,绝不能直接加热或撞击,还要注意周围不要有明火。 苦味酸受热，接触明火或受到（）时可发生爆炸，与强氧化剂接触可发生化学反应。 A: 震动 B: 摩擦 C: 混合 D: 撞击 在使用一些固体化学试剂如：硝化纤维、苦味酸、三硝基甲苯、三硝基苯等，绝不能直接加热或撞击，也要注意周围不要有明火 智慧职教: 啤酒的苦味和防腐能力主要是由酒花中的苦味物质α-酸和β-酸提供的。
