关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入! 2022-06-19 果品类原料的保管方法有()。 A: 低温保藏法 B: 窖藏法 C: 埋藏法 D: 通风法 果品类原料的保管方法有()。A: 低温保藏法B: 窖藏法C: 埋藏法D: 通风法 答案: 查看 举一反三 果品类原料的保管方法有()。 A: A低温保藏法 B: B窖藏法 C: C埋藏法 D: D通风法 【单选题】对蔬菜、山珍海味等原料适用于的保藏方法是:() A .密封保藏法 B .低温保藏法 C .脱水保藏法 D .高温保藏法 A. 密封保藏法 B. 低温保藏法 C. 脱水保藏法 D. 高温保藏法 下列()能杀死微生物达到保藏原料的方法。 A: 低温保藏法 B: 高温保藏法 C: 脱水保藏法 D: 腌渍保藏法 常见的菌种保藏方法 A: 斜面低温保藏法 B: 液体石蜡保藏法 C: 砂土保藏法 D: 冷冻干燥保藏法 常用的菌种保藏方法有斜面低温保藏法、沙土管保藏法、菌丝速冻法、()、()、()