• 2022-06-19
    目前世界各国鲜食和贮藏的果蔬()仍然是最主要的方法。
    A: 人工采收
    B: 机械采收
    C: 分批采收
  • A

    内容

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      人工采收果蔬时,工人手上的护肤品会对产品造成影响。

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      果蔬的最佳采收成熟度确定依据有哪些?判别果蔬成熟度的主要方法有哪些?

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      人工采收,灵活性强,机械损伤少,但采收缺乏严格标准,采收粗放,效率低。()

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      下列关于番茄、茄子、辣椒果实采收时期正确的是 A: 番茄和辣椒采收嫩果,茄子采收成熟果 B: 番茄、茄子、辣椒均是采收嫩果 C: 辣椒既可以采收嫩果,又可以成熟果 D: 番茄、茄子、辣椒均是采收成熟果

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      什么是果蔬表面的蜡质?果蔬在贮藏前的采收、分级、包装操作中,为什么要注意保护蜡质?