茶汤滋味总会随着冲泡时间延长而逐渐减弱的。[br][/br]错[br][/br]586.茶叶原料粗老、紧实、整叶的冲泡水温要高。
对
举一反三
- 【判断题】茶汤滋味总会随着冲泡时间延长而逐渐减弱的
- 泡茶水温的高低,与茶的老嫩、条形松紧有关。茶叶原料( )要比( )的茶汁浸出要慢得多,所以冲泡水温要高。 A: 粗老紧实、细嫩松散 B: 粗老松散、细嫩紧实 C: 细嫩紧实、粗老松散 D: 细嫩松散、粗老紧实
- 茶水温的高低,与茶的老嫩、条形松紧有关。茶叶原料()要比()的茶汁浸出要慢得多,所以冲泡水温要高。 A: 粗老紧实、细嫩松散 B: 粗老松散、细嫩紧实 C: 细嫩紧实、粗老松散 D: 细嫩松散、粗老紧实
- 茶水温的高低,与茶的老嫩、条形松紧有关。茶叶原料()要比()的茶汁浸出要慢得多,所以冲泡水温要高。 A: A粗老紧实、细嫩松散 B: B粗老松散、细嫩紧实 C: C细嫩紧实、粗老松散 D: D细嫩松散、粗老紧实
- 一般来说,冲泡时间要短一些,冲泡时间短一些。( ) A: 细嫩茶叶比粗老茶叶 B: 粗老茶叶比细嫩茶叶 C: 紧实、完整的茶叶比松散、碎末的茶叶 D: 松散、碎末的茶叶比紧实、完整的茶叶
内容
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茶叶一经用水冲泡,茶中可溶解于水的浸出物,会随着时间的延续,不断浸出和溶解于水中。所以,茶汤的滋味总是随着冲泡时间延长而逐渐增浓的。
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【多选题】茶汤的滋味会因为()而变浓。 A. 茶量的增加 B. 冲泡时间的延长 C. 冲泡次数的增加 D. 水温的升高
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冲泡茶要讲究三要素,分别是( <br/>)。 A: 外形、水温、冲泡时间 B: 水温、投茶量、器皿 C: 水温、冲泡时间、器皿 D: 投茶量、水温、冲泡时间。
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泡茶时间对茶汤滋味、香气均有影响。冲泡时间短,茶汤滋味淡薄;冲泡时间久,则苦涩。
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中国大学MOOC: 泡茶时间对茶汤滋味、香气均有影响。冲泡时间短,茶汤滋味淡薄;冲泡时间久,则苦涩。