草鱼中段十字花刀应保持（）cm间距。
A: 1
B: 1.5
C: 2
D: 2.5
A: 1
B: 1.5
C: 2
D: 2.5
举一反三
- 干烧中段取草鱼中段，在脊背上剞十字花刀，保持（）cm的间距。 A: 1 B: 1.5 C: 2 D: 2.5
- 葡萄花刀在原料表面交叉斜剞的刀距为______。 A: 1.2～1.5 cm B: 1.6～2.0 cm C: 2.0～2.5 cm D: 2.5～3.0 cm
- 正装男衬衫与西装组合时，需有良好的立体度，要求衬衫领外露西装（）cm，衬衫袖外露西装（）cm。 A: 1～1.5 1.5～2.5 B: 1～1.5 2～3 C: 1.2~2 1.5～2.5 D: 1.2～2 2～3
- 斟倒一般酒水时，瓶口应距离杯口（ ）CM左右。 A: 1 B: 2 C: 1.5 D: 2.5
- 中餐厅摆放餐具时,要求餐碟间距相等,离桌边1.5cm,筷套右尾端离桌边__cm（） A: 1 B: 1.5 C: 2 D: 2.5