由于人类的生产和生活活动使人类赖以生存的环境介质受到污染，导致各种有害的污染物经过动植物吸收、富集和转移，造成食物、食品的污染，并通过（ ）直接危害人体健康。
A: 营养级
B: 食物链
C: 生态位
D: 食物环
A: 营养级
B: 食物链
C: 生态位
D: 食物环
B
举一反三
- 由于人类的生产和生活活动使人类赖以生存的环境介质受到污染，导致各种有害的污染物经过动植物吸收、富集和转移，造成食物、食品的污染，并通过（ ）直接危害人体健康。 A: 营养级 B: 食物链 C: 生态位 D: 食物环
- 由于人类的生产和生活活动使人类赖以生存的环境介质受到污染，导致各种有害的污染物经过动植物吸收、富集和转移，造成食物、食品的污染，并通过（）直接危害人体健康。
- 环境中各种有害污染物通过食物链吸收、富集、转移，可造成食品污染。
- 下列哪些选项会造成食品污染（） A: 被人投投放有毒性物质 B: 人的生产或生活活动使人类赖以生存的环境介质（水体、大气、土壤），受到不同程度或不同状态的污染 C: 食物在生产、种植、包装、运输、储存、销售和加工烹饪过程中造成污染 D: 第二项和第三项都有可能
- （ ），指食源性疾病、食品污染等源于食品，对人体健康有危害或者可能有危害的事故。 A: 食物中毒事件 B: 食品安全事故 C: 食物恶性事件 D: 食物原料污染
内容
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农药通过直接污染的形式污染食物外，还能够通过（）形式污染食物。 A: 间接污染 B: 食物链和生物富集的作用 C: 以上都对 D: 以上都不对
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环境污染物主要包括空气、海洋、动植物和（）等受到各种有害或有毒物质的污染而引起的食品污染。
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关于食品安全的说法正确的是（） A: 食品污染指食品被外来的但对人体健康无害的物质所污染 B: 为了食品安全，需要定期监测食品污染 C: 食品污染是不可避免的 D: 常见的农药中毒是通过食物链和生物富集的作用污染食物所引起
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有些化学物污染水体以后可以通过人类的食物链富集而达到对人体造成中毒的水平。
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食品中农药残留的途径有:()。 A: 农田施用农药后直接污染 B: 环境污染造成的残留 C: 通过食物链污染 D: 食物加工储运过程中污染 E: 非农用杀虫剂污染